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Mercier
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Mercier
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Depuis 1858, l’empreinte d’un fondateur novateur et énergique Eugène Mercier : 18 km de caves, le plus grand foudre du monde d’une contenance de 215.000 bouteilles afin de réaliser des assemblages à grande échelle. Dans les années 1990, création de deux nouveaux champagnes le demi-sec rosé (Mercier est la seule grande Maison à le proposer), le Mercier Vendange (une approche différente de la notion de millésime).